Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018

Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018

Gaja, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2016
CHF 80,43
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018

Farbe

Brünierter rubinroter Wein.

Geruch

Fruchtiges und warmes Aroma, mit angenehmen blumigen Noten und Anklängen von Heilkräutern.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein entschlossen und opulent, mit mineralischen Noten und saftigem Abgang mit guten Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Weinbereitung Nach der sehr aufmerksamen Selektion der Weintrauben findet die Weinherstellung mit 10-12 Tage langer Mazeration vom Trester in Bottichen aus Stahl und aus Holz.
Ausbau 2 Jahre langer Ausbau, 50% Wein in Fässern aus französischem Eichenholz (zu 60-90 hl) und 50% in Barriques aus französischem Eichenholz (zu 3,5 hl). 8 bis 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2018 CHF 80,43  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2018
Wine Spectator
94/100 
2012
Gaja
Davon hersteller:

Der Ursprung des Hauses Gaja geht auf das Jahr 1856 zurück. Damals betrieb die Familie Gaja in ihrem Heimatort Barbaresco eine Taverne, in der sie Wein aus eigener Abfüllung servierte. Nach dem zweiten Weltkrieg errang das inzwischen weiterentwickelt...

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