Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2016

Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2016

Camigliano, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2016

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Erobert mit eleganten Empfindungen von schwarzer Kirschmarmelade, verwelkten Rosen, sogar würzigen Gewürzen, Zigarrenkiste, Unterholz, Chinarinde und Sandelholz, dann balsamische, mineralische und eiserne Erinnerungen.

Geschmack

Großartige Geschmacksstruktur, weich und befriedigend, mit seidigen Tanninen, die von Frische und Saftigkeit perfekt unterstützt werden. Langer Nachhall.

Speiseempfehlung

Er erfordert keine besondere Begleitung, obwohl die Komplexität des Bouquets und die Bedeutung der Struktur ihn für große Anlässe geeignet machen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Weinlese Erste und zweite Oktoberwoche.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung im Stahl.
Ausbau 36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt 5,90 gr/L
pH-Wert 3,50
Trockenextrakt 30,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er erfordert keine besondere Begleitung, obwohl die Komplexität des Bouquets und die Bedeutung der Struktur ihn für große Anlässe geeignet machen.
Im Angebot Preis Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2016 CHF 79,13  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
93/100 
 2016
Robert Parker
94/100 
 2016
Vinous
95/100 
 2016
Wine Spectator
94/100 
 2016
xtraWine
94/100 
 2016
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91/100 
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Camigliano
Davon hersteller:

Rotwein weine

Camigliano wurde mit Sicherheit in grauer Vorzeit von den Etruskern besiedelt, die dem Flusslauf des Ombrone von den Küstengebieten der Maremma aus folgten. Im frühen Mittelalter wurde es dann zu einem Dorf von gewisser Bedeutung, ein Vorposten von M...

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