Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Ferraton Pere et Fils , 0,75 l - 14,50%
100% Marsanne

CHF 55,35
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Rhone - Frankreich
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019

Farbe

Leuchtendes, grünes Gold mit goldenen Reflexen.

Geruch

Komplex, Aromen von Quitte, Birne und Honig.

Geschmack

Reichhaltiger Wein, Honigaromen, sehr reife Früchte (Pfirsiche, Aprikosen), sehr langlebiger Wein.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Ferraton Père & Fils Hermitage Blanc Les Miaux 2019
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Hermitage
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Marsanne
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Bodenbeschaffenheit Lehm- und Kalkuntergrund mit Anschwemmungen und Kieselsteinen an der Oberfläche; abgerundete Kieselsteinterrassen
Gärungstemperatur 17-21 °C
Weinbereitung Nach dem Pressen wird der Most 24 Stunden lang kalt eingeweicht. Für die Gärung, die bei einer Temperatur zwischen 17 und 21 °C stattfindet, werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet.
Ausbau Nach der Gärung wird der Wein auf der Feinhefe ausgebaut (teilweise in Eichenfässern, teilweise in Bottichen). Die Reifung dauert etwa 10-12 Monate, je nach Jahrgang.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
93/100 
2019
xtraWine
94/100 
2019
Decanter
95/100 
2020
Vinous
95/100 
2018
Wine Spectator
95/100 
2018
Decanter
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
James Suckling
90/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Ferraton Pere et Fils
Davon hersteller:

6 Hektar Rotwein und 1 Hektar Weißwein bilden das Herzstück der Produktion der Domaine Ferraton in der Hermitage und befinden sich hauptsächlich in den unteren und zentralen Teilen der Cru sowie in der Crozes-Hermitage. Das Unternehmen wurde 1946 von...

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