Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Ferraton Pere et Fils , 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

CHF 61,51
Preis inkl. USt.
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Rhone - Frankreich
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Rote Früchte, begleitet von würzigen Noten und Lakritze.

Geschmack

Kräftiger, fleischiger Wein mit weichen Tanninen. Sehr reife Aromen von roten Früchten. Lang anhaltender und beständiger Wein.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Hermitage
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land
Anbauregion Rhone
Standort Vallée Du Rhône (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Lehm- und kalkhaltiger Untergrund mit Schwemmland und Kieselsteinen an der Oberfläche (Les Dionnières). Terrassen aus runden Kieselsteinen (Le Méal).
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt. Mazeration in Zementbehältern, um den Temperaturwechsel zu verlangsamen, für etwa vier Wochen (je nach Jahrgang). Extraktion durch Umpumpen und Abstechen.
Ausbau In Eichenfässern für 14 bis 16 Monate je nach Jahrgang (10% in neuen Fässern).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018 CHF 61,51  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
94/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
James Suckling
92/100 
2015
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2009
Ferraton Pere et Fils
Davon hersteller:

6 Hektar Rotwein und 1 Hektar Weißwein bilden das Herzstück der Produktion der Domaine Ferraton in der Hermitage und befinden sich hauptsächlich in den unteren und zentralen Teilen der Cru sowie in der Crozes-Hermitage. Das Unternehmen wurde 1946 von...

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