Farnese Cinque Autoctoni 20°edizione

Farnese Cinque Autoctoni 20°edizione

Farnese, 0,75 l - 14,50%
33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera

CHF 30,05
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Abruzzen - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Farnese Cinque Autoctoni 20°edizione
Er beweist, dass es möglich ist, einen großen Wein zu erzeugen, der das enorme Erbe der einheimischen Rebsorten unseres Landes zum Ausdruck bringt und die besten geschmacklichen und olfaktorischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten aufweist. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner großen Harmonie und Eleganz, die ein großer Wein nur selten auf diesem Niveau zum Ausdruck bringen kann.

Farbe

Dunkles, aber leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Intensive und anhaltende Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einer faszinierenden mineralischen Note

Geschmack

Bemerkenswerte Struktur, gut ausgewogen zwischen einer wichtigen und harmonischen alkoholischen Note und einer angemessenen Frische, das Tannin ist weich und die Persistenz sehr hartnäckig.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Farnese Cinque Autoctoni 20°edizione
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung VdT
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negro Amaro, 5% Malvasia Nera
Land Italien
Anbauregion Abruzzen
Standort Gemeinden von Colonnella, Ortona, Sava und Manduria
Weinbereitung Sanfte Pressung, Mazeration und Gärung für 25 Tage.
Ausbau Malolaktische Gärung in Barriques und 13-monatige Reifung.
Jahrgangsproduktion 50.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
99/99 
N/A
xtraWine
100/100 
N/A
Farnese
Davon hersteller:

Farnese Vini ist eine junge Weinkellerei, die sich in nur wenigen Jahren dank einer sorgfältigen, auf höchste Qualität und Marketingforschung ausgerichteten Politik mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen zu einem der führenden Exportunte...

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