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Domenico Clerico, 0,75 l - 14,50%100% Barbera
16 - 18°C.
1 Stunde
15 – 25 Jahre
Farbe
Intensives Rubinrot.
Geruch
Reichhaltiges und üppiges Bouquet mit Noten von Pflaume und Schwarzkirsche, die von subtilen Gewürznuancen ergänzt werden.
Geschmack
Opulent und dicht am Gaumen, ausgewogen und mit gutem Abgang.
Ausgezeichnet zu kompletten Menüs der erdigen Küche, passt gut zu Agnolotti mit Trüffeln.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Mein Vater hatte lange Zeit Trauben produziert, die er an die immer noch existierende CANTINA SOCIALE TERRE DEL BAROLO abgab, und eine bescheidene Menge an Obst, das er auf den lokalen Märkten verkaufte. Es handelte sich um einen kleinen landwirtscha...
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