Sprache
Deutsch
Weine
Weisswein
Burgund
Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2020

Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2020

Domaine Pattes Loup, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 43,35
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Burgund - Frankreich
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2020

Geruch

In der Nase Zitrus- und Aprikosennoten, begleitet von blumigen und pflanzlichen Anklängen mit leichtem Jodgeschmack.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit lebendiger Säure und beachtlicher Intensität, im Abgang ist er lang und mineralisch.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
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Eigenschaften

Name Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2020
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Weinbereitung Thomas Pico hat sich für eine völlig natürliche Gärung entschieden.
Ausbau Es folgt ein ständiger Ausbau in Edelstahltanks und großen Eichenfässern (nur im ersten Jahr verwendet), der insgesamt 36 Monate dauert. Die Weine werden weder gefiltert noch geklärt und die Verwendung von Schwefeldioxid wird drastisch reduziert.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2020 CHF 43,35  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Vinous
90/100 
 2020
xtraWine
92/100 
 2020
Robert Parker
92/100 
 2017
James Suckling
88/100 
 2015
Robert Parker
91/100 
 2015
Domaine Pattes Loup
Davon hersteller:

Weisswein weine

"Ich bin 30 Jahre alt und habe meine gesamte Kindheit in einem kleinen Dorf in der Region Chablis, Courgis, verbracht. Da mein Vater und mein Großvater Winzer waren, habe ich schnell eine Leidenschaft für diesen Beruf geerbt. Meine Leidenschaft für d...

Domaine Pattes Loup

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