Domaine Laurent Mouton Père e Fils Bourgogne Givry Blanc 2021

Domaine Laurent Mouton Père e Fils Bourgogne Givry Blanc 2021

Mouton Laurent, 0,75 l - 14,50%
100% Chardonnay

CHF 31,02
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Laurent Mouton Père e Fils Bourgogne Givry Blanc 2021

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Wurstaufschnitt, Fisch, Quiches und hellem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Wurstwaren
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Domaine Laurent Mouton Père e Fils Bourgogne Givry Blanc 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Givry Blanc
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Klima Anbauhöhe: 230 m ü. d. M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit Schluffiger Ton
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Händische Lese.
Weinbereitung Pressung und statische Klärung des Mostes. 15-25 Tage lange Gärung in Fässern bei niedriger Temperatur.
Ausbau 1 Jahr in Holzfässern auf der Feinhefe. Abfüllung in einer Charge im Weingut. Es wird Naturkork verwendet.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Wurstaufschnitt, Fisch, Quiches und hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Domaine Laurent Mouton Père e Fils Bourgogne Givry Blanc 2021 CHF 31,02  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Mouton Laurent
Davon hersteller:

Mein Urgroßvater Eugène gründete das Weingut. Mein Großvater Charles führte den Betrieb weiter und vergrößerte ihn auf 3 Hektar Weinberge. Im Jahr 1968 übernahm mein Vater Gérard das Weingut und vergrößerte es zusammen mit meiner Mutter Armelle. Geme...

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