Contini Cannonau Inu Riserva 2017
Contini Cannonau Inu Riserva 2017

Contini, 0,75 l - 14,00%
90% Cannonau, 10% Nieddera

Preis CHF 20,68
Ersparnis CHF 4,52 (22%)
CHF 16,16
Preis inkl. USt.
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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Contini Cannonau Inu Riserva 2017

Inu ist der Cannonau di Sardegna DOC Riserva vom Weingut Contini. Rotwein mit guter Textur und großer Eleganz aus Cannonau-Weintrauben und 10% anderer örtlichen Rebsorten, wie die Niddera-Rebsorte, die Farbe und Frische dem Cannonau vergibt.

Farbe

Intensiver rubinroter Wein, der granatrote Nuancen bei der Alterung kriegt.

Geruch

Kräftiges, typisches Aroma mit Anklängen von Kirschen, reifen Pflaumen und wilden Brombeeren.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein warm, vollmundig, andauernd, mit guter Textur.

Speiseempfehlung

Braten, Wildbret, schmackhafte und scharfe Käse,

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Contini Cannonau Inu Riserva 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 90% Cannonau, 10% Nieddera
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Selektion der besten Rebsorten aus dem "Alto Campidano".
Bodenbeschaffenheit Vulkanboden.
Erziehungssystem Spaliererziehung (Drahtrahmengerüst).
Weinbereitung Keltern, 10-15 Tage lange Gärung mit Mazeration vom Trester und sanftes Pressen.
Ausbau 12 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern erster und zweiter Benutzung und mindestens 6 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 60.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Braten, Wildbret, schmackhafte und scharfe Käse,
Im Angebot Preis Contini Cannonau Inu Riserva 2017 CHF 16,16  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2017
Bibenda
 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
89/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vitae AIS
 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Vinous
90/100 
2014
Bibenda
 
2013
Vinous
90/100 
2013
Veronelli
 
2012

Founded in 1898 by Salvatore Contini, it now represents absolute excellence within the Sardinian wine scene. The company is located in Cabras on the Sinis Peninsula, a few steps from the Phoenician-Punic city of Tharros, the village of San Salvatore ...

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