Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
95
RP 95

Chateau de Fargues, 0,75 l - 14,00%
20% Sauvignon, 80% Semillon

CHF 110,18
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Bordeaux - Frankreich
Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008

Sehr konzentrierter Wein. Anklänge vom trockenen Ananas, Honig und Karamell. Der Wein wird vom ehemaligen Eigentümer von Yquem Lur-Saluces.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Typ Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2008
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 20% Sauvignon, 80% Semillon
Land
Anbauregion Bordeaux
Standort Fargues
Stockdichte 7000 Weinstöcke pro Hektar.
Weinbereitung Der Wein gärt in Barriques aus Eichenholz unter Aufsicht von François Amirault, Verantwortlichem vom Weingut. Die Fässer werden einmal im Jahr ersetzt.
Ausbau Nach der Gärung findet der Ausbau in derselben Barrique statt. Der Ausbau dauert max. 36 Monate lang. Schnelle Verfeinerung in der Flasche und Vermarktung ohne Filtrierung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008 CHF 110,18  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
95/100 
2008
xtraWine
97/100 
2008
Decanter
97/100 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Decanter
93/100 
2018
Decanter
96/100 
2017
Decanter
96/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
Decanter
95/100 
2014
Decanter
94/100 
2013
Decanter
91/100 
2011
Decanter
95/100 
2009
Wine Spectator
98/100 
2005
Davon hersteller:

In 1306, the Cardinal Raymond Guilhem de Fargues established the first stone of the solid wall of the Château de Fargues. In 1472, the family Lur Saluces bought the propriety. Indeed since more than half a millennium, this château has belonged to the...

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