Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
96
RP 95
Andere verfügbare Jahrgänge
2014
CHF 112,76
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011

Blutroter Wein. Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von Unterholz, von Konfitüre von kleinen schwarzen Beeren, von ausgeweichten Blumen, von Baumrinde und Wurzeln. Am Gaumen ist der Wein einfach, mit guten Gerbsäuren. Andauernder Wein mit Anklängen von Mandeln.

Farbe

Blutroter Wein.

Geruch

Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von Unterholz, von Konfitüre von kleinen schwarzen Beeren, von ausgeweichten Blumen, von Baumrinde und Wurzeln.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein einfach, mit guten Gerbsäuren. Andauernder Wein mit Anklängen von Mandeln.

Speiseempfehlung

Sehr gut zum gebackenen Zicklein.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Panzano (Provinz Florenz)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger und steiniger Boden.
Erziehungssystem Guyot.
Weinlese Weinernte per Hand. Keine chemische Behandlung.
Weinbereitung 15-20 Tage Gärung in Barriques, sowohl für die Cabernet- als auch für die Petit Verdot-Weinsorte. Malolaktische Gärung in Barriques.
Ausbau 20 Monate Ausbau in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut zum gebackenen Zicklein.
Im Angebot Preis Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011 CHF 112,76  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
95/100 
2011
xtraWine
98/100 
2011
Bibenda
 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
97/100 
2016
Vinous
97/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Wine Spectator
97/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
95/100 
2015
Vinous
97/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
96/100 
2015
James Suckling
95/100 
2014
Wine Spectator
92/100 
2014
Vinous
100/100 
2013
Vinous
94/100 
2012
James Suckling
97/100 
2007
Davon hersteller:

Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich jedoch erst seit 1965, der erste Jahrgang kam 1975 auf die Flasche. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeau...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!