Carpineto sant'ercolano 2000

Weine

Rotwein

Toskana

Carpineto Sant'Ercolano 2000

Thumb Back Rückseite Carpineto Sant'Ercolano 2000

Carpineto, 0,75 l - 13,50%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

CHF 42,38

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Carpineto Sant'Ercolano 2000

Farbe

Intensiv mit starkem Anthocyan-Gehalt.

Geruch

Weinig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Nuancen von Vanille und Lakritze.

Geschmack

Die nasalen Empfindungen werden im Mund bestätigt, verstärkt durch seine ganze Kraft und Textur.

Speiseempfehlung

Hervorragend geeignet für Braten, gegrilltes Fleisch, insbesondere das Florentiner Steak.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Carpineto Sant'Ercolano 2000
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2000
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Montalcino (SI)
Klima	Leicht abfallender, vollständig nach Süden ausgerichteter Hang.
Bodenbeschaffenheit	Schluffige Tonsedimente, durchsetzt mit Sanden, tiefe Hydromorphie.
Erziehungssystem	Beidseitig gespornter Kordon.
Weinlese	21. September.
Weinbereitung	In unseren Kellern in Montepulciano/Chianciano in Zementbehältern mit geringem Fassungsvermögen und in Anwesenheit von einheimischen Hefen. Wir haben die Masse häufig umgerührt und belüftet und sie bei einer Temperatur von 25-30 °C gehalten. Die Mazeration dauerte 15 Tage.
Ausbau	In neuen Holzfässern mit geringem Fassungsvermögen (lt.225) aus französischer und amerikanischer Eiche.
Gesamtsäuregehalt	6,20 gr/L
pH-Wert	3,25
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend geeignet für Braten, gegrilltes Fleisch, insbesondere das Florentiner Steak.
Im Angebot	Preis Carpineto Sant'Ercolano 2000 CHF 42,38 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2000
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Wine Spectator	93/100	93/100	2012
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2001

Carpineto

Davon hersteller:

Rotwein weine

Carpineto wurde in den späten sechziger Jahren von Giovanni Carlo Sacchet und Antonio Mario Zaccheo gegründet, mit der klaren Vorstellung einen Chianti Classico von internationalem Niveau zu produzieren. Das bedeutete in der damals eng in herkömmlich...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Carpineto Sant'Ercolano 2000

Toskana - Italien Rotwein still

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