Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 2017

Der Brunello di Montalcino Riserva von Caparzo wird ausschließlich in den besten Jahrgängen aus Trauben hergestellt, die der Önologe Massimo Bracalente persönlich ausgewählt hat. Die Trauben stammen aus Weinbergen im nördlichen Gebiet von Montalcino auf einer Höhe von 220 Metern über dem Meeresspiegel und teilweise aus Weinbergen im Süden von Montalcino auf einer Höhe von 270 Metern über dem Meeresspiegel. In beiden Fällen befinden sich die Weinberge auf Böden aus dem Pliozän mit einer sandig-steinigen Matrix und sind nach Süden und Südosten ausgerichtet. Der Riserva erreicht seinen besten Ausdruck einige Jahre nach der Abfüllung. Die Riserva wird in einer begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellt und ist für ein besonders sachkundiges und aufmerksames Publikum von Liebhabern bestimmt. Ein klassischer und kompletter Riserva, der in der Lage ist, einzigartige Empfindungen bei den erfahrensten Gaumen zu wecken. Der erste Jahrgang des Brunello di Montalcino DOCG Riserva Caparzo ist auf 1980 datiert. Der Wein zeichnet sich durch eine Langlebigkeit aus, die bis zu 40 Jahre betragen kann.