Ca del Bosco Pinot Nero Pinero 2011
Nicht zu intensiver rubinroter Wein mit evidenten purpurroten Nuancen. Das Aroma ist duftend und vielschichtig, mit Anklängen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren. Im Hintergrund sind auch gut integrierte Noten von Holz, Vanille und Lakritze zu spüren. Eine sehr elegante, feine und sehr andauernde Zusammensetzung. Am Gaumen ist der Wein elegant, wohlschmeckend und samtig, mit Anklängen von kleinen Früchten und bitterem Nachgeschmack. Der Wein passt gut zu Wildbret, Geflügel, unscharfen weichen Käsen.