Bpuntoio sicilia nero avola cabernet bio 2022

Weine

Rotwein

Sizilien

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

Bpuntoio (Terre Cevico), 0,75 l - 13,00%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

CHF 10,49

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Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

Bio-Weine, die gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und 203/2012 hergestellt und von der CCPB zertifiziert wurden. Die Winzer werden von verschiedenen Zertifizierungsstellen für biologische Produktion kontrolliert (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Farbe

Intensives Rot.

Geruch

Noten von reifen Pflaumen und Johannisbeeren.

Geschmack

Wein von mittlerer Struktur mit süßen Tanninen, die sich gut mit frischer Säure verbinden.

Speiseempfehlung

Gereifter Käse (mindestens 24 Monate), gegrilltes rotes Fleisch oder Braten.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Franc
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Gärungstemperatur	24 °C
Weinbereitung	Nero d'Avola- und Cabernet-Trauben aus biologischem Anbau werden getrennt geerntet, eingemaischt und in Edelstahltanks bei 24 °C vergoren.
Ausbau	Nach 10 Tagen Mazeration werden die Schalen entfernt und der Wein wird in Tanks umgefüllt, wo er 6-8 Monate bleibt.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Gereifter Käse (mindestens 24 Monate), gegrilltes rotes Fleisch oder Braten.
Im Angebot	Preis Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022 CHF 10,49 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2022
Luca Maroni	89/99	89/99	2019

Bpuntoio (Terre Cevico)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine

Ausgehend von der historischen Berufung einiger seiner Mitglieder und der Marktnachfrage ist Terre Cevico zum Förderer eines Projekts geworden, an dem sich wichtige italienische Winzergenossenschaften beteiligen. Die Weine des Bioprojekts stammen nic...

Bpuntoio (Terre Cevico)

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