Bibbiano chianti cl gran selezione vigna capannino 2019

Weine

Rotwein

Toskana

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019

Thumb Back Rückseite Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019

Bibbiano, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

Auszeichnungen

CHF 33,19

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019

Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen aus Trauben des Klons Sangiovese Grosso aus dem Weinberg Vigna del Capannino am Hang über Monteriggioni hergestellt.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Schwarze Kirsche, Pflaume, Balsamico von süßen Gewürzen, Zimt und Nelken.

Geschmack

Ausgeprägter Geschmack, verpackt in eleganter Weichheit.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese Grosso
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Bibbiano, Castellina in Chianti
Klima	Exposition: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Hellblauer Ton aus dem Pliozän, tief. Albereser Schiefer.
Hektarertrag	50 q.
Weinlese	Anfang Oktober.
Weinbereitung	Gärung: 33 Tage in Betontanks, Entstapelung.
Ausbau	24 Monate, teils in Zement, teils in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche; weitere Reifung für 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,79 gr/L
Trockenextrakt	33,30 gr/L
Jahrgangsproduktion	30.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019 CHF 33,19 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	94/100	94/100	2019
James Suckling	95/100	95/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Wine Spectator	93/100	93/100	2019
xtraWine	95/100	95/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2018
Luca Maroni	92/99	92/99	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2011

Bibbiano

Davon hersteller:

Rotwein weine

Bibbiano liegt im historischen Gebiet des Chianti, in der Gemeinde Castellina in Chianti, und überblickt das Val d'Elsa in Richtung der Burg von Monteriggioni, in einem Gebiet, in dem der Weinanbau etruskische und später spätlateinische Ursprünge hat...

Bibbiano

Toskana

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019

Toskana - Italien Rotwein ökologisch still

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Eigenschaften

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