Bava Barbaresco 2019
Seit vielen Jahren produzieren wir unseren Barbaresco aus einem einzigen Weinberg, der auf einem flachen Boden aus Kalk und Mergel gepflanzt ist, in einer begrenzten Anzahl von Flaschen, die große Emotionen garantieren. Ein Wein, der im Holz verfeinert wird, um harmonische Empfindungen mit blumigen und würzigen Noten und einer intensiven Farbe in einer soliden Struktur zu erzeugen, der jedoch die große Eleganz erreicht, die für den Nebbiolo aus Barbaresco charakteristisch ist. In der Tat wollten wir einen Wein, der überzeugend und einhüllend ist, sicherlich komplex, aber in der Lage, die ernsten Töne des großen Nebbiolo mit den ätherischeren und eleganten Aromen zu vereinen.