Banfi Principessa Gavia Perlante 2020

Banfi Principessa Gavia Perlante 2020

Banfi, 0,75 l - 12,00%
100% Cortese

CHF 10,27
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Weißwein perlwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Weiß Schaumweine
Banfi Principessa Gavia Perlante 2020
Ein Wein aus der Rebe der großen historischen Tradition des unteren Piemonts, Cortese di Gavi.

Perlage

Sehr feine Mousse.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Intensives, fruchtiges Bouquet mit Anklängen an tropische Früchte, Ananas und goldenen Apfel.

Geschmack

Im Mund machen Frische und Lebendigkeit der Bläschen ihn angenehm und harmonisch. Anhaltender und fruchtiger Abgang am Gaumen.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch- und Krustentiergerichten geeignet.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Banfi Principessa Gavia Perlante 2020
Typ Weißwein perlwein
Herkunftsbezeichnung DOCG Cortese di Gavi
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Cortese
Land Italien
Anbauregion Piemont
Bodenbeschaffenheit Kalkig-tonig-schluffig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4500
Hektarertrag 95 q.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Gärung: temperaturkontrolliert (16-18 °C) in Stahltanks.
Ausbau Ausbau in Stahlbehältern auf der Feinhefe für etwa 3 Monate.
Jahrgangsproduktion 220.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch- und Krustentiergerichten geeignet.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Banfi
Davon hersteller:

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

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