Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Beschreibung
Die Rebe Ribolla Gialla wird seit römischer Zeit in Friaul-Julisch-Venetien angebaut./strong>, vor allem in den Hügeln um Rosazzo als Grundlage für den damals hochgeschätzten Pucinum-Wein.

Der Ribolla ist ein Wein, der leicht an seinen intensiven Aromen zu erkennen ist, die mit einer starken Mineralität ausgestattet sind. Er hat auch balsamische Noten mit einem Hauch von aromatischen Kräutern: Linde, Glyzinie und Zitrusfrüchte sind die Hauptmerkmale, an denen man ihn erkennt. Am Gaumen ist er elegant und raffiniert, nie zu alkoholisch oder abgerundet, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Duft.

Das Blatt der Ribolla zeichnet sich durch seine mittelgroße, kugelförmige Form aus, mit einer kompakten, mittelgroßen, pyramidenförmigen Traube, die kleine, ovale Beeren mit pruinöser Schale und gelb-grünen Flecken aufweist.

Xtrawine widmet den Ribolla gialla-Weinen eine eigene Rubrik und wählt nur die besten Flaschen aus, die sich durch ihre strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und einen unverwechselbaren fruchtigen und eleganten Geschmack auszeichnen.

Informationen über Ribolla Gialla

Rebsorte Ribolla Gialla
Synonyme rebola, ribolla, ribolla bianca, raibola, ribuole, ribuèle in Friuli, repula in Slovenia.
Farbe Weiße Rebsorten
Wuchskraft Gut
Traubenreife Zweite Septemberhälfte.
Produktivität Gut und beständig.
Anbaugebiet Er ist in den Hügeln der Provinzen Udine und Gorizia sowie auf der slowenischen Seite weit verbreitet.
Geschichte Sein Ursprung wird in Gorizia vermutet und entspricht vermutlich der Avola, die in der römischen Antike als Grundlage für den damals beliebten Pucinum angebaut wurde. Andere schriftliche Belege gehen auf das 12. Jahrhundert zurück und bezeugen die Weinherstellung von Ribolla friulano für die Republik Venedig. Andere Schriften aus dem Jahr 1376 in Barbana sprechen vom Wein sex urnas raboli, der mit Raibola oder Ràbola aus Istrien und Collio vinifiziert wurde. Ribolla wird in anderen Dokumenten aus dem späten 15. und der Mitte des 16. Jahrhunderts in der Gemeinde Udine als Geschenk für Persönlichkeiten, die die Stadt besuchen, erwähnt. Rabiola, wie sie damals genannt wurde, wurde auch von der Serenissima von Venedig an Kaiser Karl V. verschenkt. Ribolla wurde auch von Boccaccio in seinen Schriften gegen die Laster der Völlerei erwähnt. Deutschland hatte schon immer eine gewisse Leidenschaft für Ribolla, mit Liebhabern wie Herzog Leopold III. von Österreich, der sich jährlich in Triest nach einem genauen Vertrag versorgte. Ribolla-Wein war auch gesetzlich geschützt, dank einer Verordnung aus dem Jahr 1446, die Betrug bestrafte, indem sie die Bescheinigung des Herkunftsortes vorschrieb. Auch der Preis des Ribolla ist aus dieser Zeit dokumentiert: Er betrug im Jahr 1365 50 Grossi. Andere Dokumente stammen aus dem 18. Jahrhundert von Antonio Musnig, der ihn als einen der ersten Weine aus Friaul erwähnt.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, fast ganz oder angedeutet dreilappig, rundlich; Blattstielsinus gewöhnlich offen; obere Seitensinus offen, kaum angedeutet, Winkel an der Spitze des Endlappens gerade; Lappen kaum gezeichnet, Blattspreite flach oder leicht schalenförmig; Oberseite hellgrün, glatt, kahl; Unterseite hellgrün, kahl oder mit leichtem Flaum auf den Hauptadern; Adern unauffällig, am Grund grün oder leicht rosa. Zähnung ziemlich auffällig, mit Zähnen in zwei Reihen, mit konvexen Rändern. Traube: eher klein, zylindrisch-pyramidal, mittelgroß; Stiel sichtbar, verholzt bis zur ersten Verzweigung; Stiele kurz, gelblichgrün; Warzenrand auffällig; Bürste mittelgroß, grün. Neben der "Ribolla gialla" gab es früher mehr als heute auch eine "Ribolla verde", die sich von der "Ribolla gialla" dadurch unterscheidet, dass sie als ertragreicher angesehen wird, weniger zum Verderben neigt und bestimmte Fruchteigenschaften aufweist, wie: kompaktere Traube, Beeren mit grünlicher Schale, saftiger, aber weniger zuckerhaltig (diese "Ribolla" ist also qualitativ weniger wertvoll und liefert ein weniger geschätztes Produkt als die "Ribolla gialla"). Beere: mittelgroß, etwas scheibenförmig; bräunliche, alabastergelbe Schale, gesprenkelt, nicht sehr dick, mit anhaltendem Nabel; lockeres Fruchtfleisch, geschmacksneutral, süß, etwas adstringierend.
Sortencharakteristische Merkmale Die Ribolla Gialla ergibt einen Wein mit strohgelber, ins Goldene tendierender Farbe und einem intensiven, blumigen und fruchtigen Bouquet. Im Geschmack zeigt sich ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, mit einer feinen Struktur und einer angenehmen geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz.
Noten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und andere Widrigkeiten: In sehr feuchten Jahren ist er etwas anfällig für die Kraut- und Traubenfäule. Durch ihren späten Austrieb entgeht sie den Schäden des Frühjahrsfrostes.

Bilder Ribolla Gialla

Ribolla Gialla weine online kaufen

Summe 123 produkte
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94
Weißwein naturnah still
Edi Keber
,  DOC Collio Goriziano Bianco, 15% Ribolla Gialla, 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca
13,50%, 0,75 l
BB 5
Preis CHF 26,01
Ersparnis CHF 3,42 (13%)
CHF 22,59 inkl. USt.
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93
Weißwein still
13,50%, 0,75 l
RP 93
BB 5
GR 3
VT 4
JS 94
CHF 53,00 inkl. USt.
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92
Weißwein naturnah still
Primosic
,  DOC Collio Goriziano Bianco, 30% Chardonnay, 10% Ribolla Gialla, 30% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 48,25
Ersparnis CHF 4,47 (9%)
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89
Weißwein still
Livio Felluga
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 26,77
Ersparnis CHF 3,42 (13%)
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90
Weißwein still
Modeano
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 13,45
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CHF 9,29 inkl. USt.
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89
Weißwein still
Marco Felluga
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 19,54
Ersparnis CHF 2,78 (14%)
CHF 16,76 inkl. USt.
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93
Weißwein naturnah still
Primosic
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla Riserva, 100% Ribolla Gialla
13,50%, 0,75 l
VR 3
Preis CHF 46,59
Ersparnis CHF 4,32 (9%)
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91
Preis CHF 52,53
Ersparnis CHF 4,64 (9%)
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88
Weißwein still
Tenuta Pinni
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 14,92
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89
Weißwein still
Simon Komjanc
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 16,37
Ersparnis CHF 2,64 (16%)
CHF 13,73 inkl. USt.
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90
Weißwein still
Tenimenti Civa
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 13,44
Ersparnis CHF 2,52 (19%)
CHF 10,92 inkl. USt.
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
11,00%, 0,75 l
Preis CHF 12,93
Ersparnis CHF 4,00 (31%)
CHF 8,93 inkl. USt.
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94
Preis CHF 56,03
Ersparnis CHF 4,79 (9%)
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88
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Tenimenti Civa
,  DOC Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 13,53
Ersparnis CHF 2,50 (19%)
CHF 11,03 inkl. USt.
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90
Preis CHF 18,96
Ersparnis CHF 2,74 (15%)
CHF 16,22 inkl. USt.
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89
Weißwein ökologisch still
Le Vigne di Zamò
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
JS 91
Preis CHF 20,92
Ersparnis CHF 3,08 (15%)
CHF 17,84 inkl. USt.
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87
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Astoria
,  VSQ , 100% Ribolla Gialla
11,00%, 0,75 l
Preis CHF 11,38
Ersparnis CHF 2,41 (21%)
CHF 8,97 inkl. USt.
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90
Weißwein still
Attems - Frescobaldi
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 19,70
Ersparnis CHF 3,05 (16%)
CHF 16,65 inkl. USt.
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90
Weißwein still
Attems - Frescobaldi
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 19,70
Ersparnis CHF 3,05 (16%)
CHF 16,65 inkl. USt.
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89
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Bastianich
,  VSQ , 100% Ribolla Gialla
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 23,28
Ersparnis CHF 3,17 (14%)
CHF 20,11 inkl. USt.
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89
Weißwein still
Bastianich
,  DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 19,70
Ersparnis CHF 3,05 (16%)
CHF 16,65 inkl. USt.
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88
Weißwein naturnah still
Borgo Conventi
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 19,08
Ersparnis CHF 2,76 (15%)
CHF 16,32 inkl. USt.
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90
Weißwein schaumwein tankgärverfahren pas dosé
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 16,84
Ersparnis CHF 2,68 (16%)
CHF 14,16 inkl. USt.
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Weißwein still
Castello di Spessa
,  DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla, 100% Ribolla Gialla
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 22,18
Ersparnis CHF 3,15 (14%)
CHF 19,03 inkl. USt.
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Weißwein still
Castello di Spessa
,  IGT Venezia Giulia, 100% Ribolla Gialla
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 15,65
Ersparnis CHF 2,68 (17%)
CHF 12,97 inkl. USt.
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Nur mehr 3 Flaschen verfügbar

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