San Felice del Molise ist eine kleine Stadt in der Provinz Campobasso, die für ihre kleine kroatischsprachige Gemeinde bekannt ist. In diesem landwirtschaftlichen Gebiet, das sich durch eine besonders schöne Landschaft auszeichnet, befindet sich das Weingut von Claudio Cipressi, der von Vincenzo Mercurio önologisch unterstützt wird. Dreh- und Angelpunkt des Weinguts ist der Tintilia, um den sich fünf Etiketten drehen. Es handelt sich um eine Sorte, von der man in letzter Zeit viel hört, die aber bis vor einigen Jahren den meisten unbekannt war. Mit ihrer sehr dunklen Schale, ihren würzigen und blumigen Aromen, ihrem von weichen Tanninen getragenen Körper, der oft von einem hohen Alkoholgehalt begleitet wird, zeigt die Tintilia, dass sie alles hat, um zur Identitätsrebe des Molise aufzusteigen. Claudio Cipressi erweist sich auch in diesem Jahr als einfühlsamer Interpret und profunder Kenner dieser Rebsorte und präsentiert eine Reihe sehr interessanter und charaktervoller Weine.
Informationen über Claudio Cipressi