Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2016

Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2016

Claudio Cipressi, 0,75 l - 14,00%
100% Tintilia

CHF 23,78
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Molise - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2016

Farbe

Rote Farbe mit granatroten Reflexen.

Geruch

In der Nase dominieren balsamische und würzige Noten.

Geschmack

Weich, rund und einhüllend im Mund.

Speiseempfehlung

Ideal zu Braten und mittelalten Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2016
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Tintilia del Molise Rosso
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Tintilia
Land
Anbauregion Molise
Standort San Felice del Molise (CB)
Klima Höhenlage: 520 m. ü. M.
Erziehungssystem Gespornter Cordon
Stockdichte 3000
Hektarertrag 35-40 q.
Weinlese Erste Oktoberhälfte. Handbuch im Karton.
Weinbereitung Sorgfältige Auswahl der Trauben. Maischegärung von mindestens 12 Tagen, wobei die Temperatur von 25-28 °C nicht überschritten werden darf.
Ausbau 36 Monate im Stahltank + 6 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Braten und mittelalten Käsesorten.
Im Angebot Preis Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2016 CHF 23,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
xtraWine
90/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 schwarze Gläser - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Claudio Cipressi
Davon hersteller:

San Felice del Molise ist eine kleine Stadt in der Provinz Campobasso, die für ihre kleine kroatischsprachige Gemeinde bekannt ist. In diesem landwirtschaftlichen Gebiet, das sich durch eine besonders schöne Landschaft auszeichnet, befindet sich das ...

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