Adega do Vulcao

Die Geschichte von Adega do Vulcão ist die Geschichte einer Verbindung zwischen einem florentinischen Ehepaar und den Azoren, die fast zufällig im Jahr 2008 entstand. Dieser einzigartige Ort erregte ihre Aufmerksamkeit und sie beschlossen, hier ihren buen retiro einzurichten. Im Laufe der Zeit haben sich ihre Aufenthalte ausgeweitet, dieses Land übt seinen starken Reiz aus und es entstehen Wünsche und Projekte. Das erste verbindet sie mit dem Wein. Es ist die Adega do Vulcão, die Weinkellerei des Vulkans, die durch die geduldige Wiederherstellung einheimischer Reben in einem besonderen Terroir unter ihrem Label kleine Produktionen von Weinen mit einer definierten Persönlichkeit anbietet. Die Adega entstand auf der Insel Faial, in der Nähe des Vulkans dos Capelinhos, der 1957 nach einem Ausbruch entstand, der eine Meile von der Küste entfernt im Meer begann. Der Sand und die Asche, die der Vulkan über ein Jahr lang auswarf, überfluteten das umliegende Land und schufen in den folgenden Jahrzehnten ein unvergleichliches Terroir. Schon bald wurde das Projekt auf die Insel Pico ausgeweitet, wo wunderschöne Weinberge, die zum UNESCO-Welterbe gehören, in die Lavakruste gepflanzt sind. Zwei Inseln, zwei verschiedene vulkanische Terroirs für eine Marke, die die Liebe zur extremen Natur und ihre Beziehung zum Menschen ausdrückt.