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Hofgut Falkenstein

Krettnacker Echariusberg Kabinett 2024

白葡萄酒 醇 半芳香族

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常规价格 HKD238.00
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其他年份:

2023
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 7.0% 按体积
产区 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 (Germany)
葡萄品种 Riesling
其他年份: 2023
  • 产地摩泽尔-萨尔-鲁弗尔:Hofgut Falkenstein 2024年雷司令珍藏,酒精度7%
  • 果香浓郁:明显的青苹果和新鲜柑橘香气
  • 口感平衡:多汁清新,矿物感突出,余味悠长
  • 理想搭配:熏鱼或瘦鱼、白肉及精选奶酪
  • 饮用与陈年潜力:适饮温度10-12°C;瓶中陈年5-10年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Krettnacker Euchariusberg 雷司令珍藏白葡萄酒是一款忠实展现雷司令葡萄品种特性的静态白葡萄酒。外观呈现稻草黄色,带有明亮的绿色反光。香气以果香为主,青苹果和柑橘的香味尤为突出。入口清新多汁,风格简洁,将轻微的残留糖分与活泼的酸度巧妙平衡。这种口感的动态以愉悦的持久感收尾,使这款葡萄酒非常适合搭配熏鱼、家禽和各类奶酪。

产地来源

这款德国白葡萄酒产自著名的摩泽尔-萨尔-鲁沃产区,位于Krettnacher Euchariusberg著名产区内。在Hofgut Falkenstein酒庄的管理下,葡萄园采用严格的农业方法,旨在突出土壤的独特性。这些特殊的土壤和气候条件赋予葡萄突出的矿物感,这是该地区最纯正表达的标志。产地的烙印勾勒出极为精准的风味轮廓,完美展现了珍藏型的风格,以其轻盈和恰到好处的口感平衡而闻名。

酿造方式

酿造过程旨在保持果实的完整性,保留品种天然的芳香活力。酒窖中的工艺突显了原有的细腻甜感,并以充满活力的清新感为支撑,使酒体既灵动又有结构。该酒获得罗伯特·帕克96分的高分评价,余味咸鲜且持久。建议在10至12度的理想温度下饮用,入口即享顺滑,同时具备5至10年的出色陈年潜力,适合喜欢等待瓶中演变的爱好者。

历史与趣闻

Hofgut Falkenstein酒庄的Krettnacher Euchariusberg雷司令珍藏2024年,完美展现了摩泽尔-萨尔-鲁沃地区的精髓。该酒由酿酒师Erich Weber在葡萄园中精心打造,这款白葡萄酒以其甜度与酸度的完美平衡令人着迷。荣获罗伯特·帕克96分,散发着迷人的青苹果和柑橘香气,并伴有突出的矿物质感。酒精度仅为7度,带来清新、多汁且回味悠长的口感,是葡萄酒爱好者极为追捧的真正精品。

详情

Profumo

香水

带有青苹果和柑橘的果香

Colore

颜色

稻草黄色带绿色反光

Gusto

味道

清新多汁,矿物质感突出;甜度与酸度之间达到和谐平衡,余味持久愉悦。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Hofgut Falkenstein
来自这个酒庄
Hofgut Falkenstein 公司的埃里希-韦伯(Erich Weber)酿造的萨尔州雷司令葡萄酒极为传统,口感干爽。他喜欢自称为 "Winzer Weber"。(换句话说,他的重点是在葡萄园里工作,因为他每天大部分时间都在葡萄园里度过。黝黑的皮肤和粗犷的面庞也让他看起来很精神。自从他的中子约翰内斯(Johannes)加入他的全职工作后,他就更加注重酿造有残留糖分的雷司令葡萄酒。近年来,他们酿造的葡萄酒在德国国内外都受到了好评。 阅读更多

这款德国雷司令非常适合搭配瘦鱼和熏鱼。其甜度与酸度的和谐平衡能够提升菜肴风味而不掩盖主菜。突出的矿物质感与白肉和精选奶酪完美融合,带来清新、多汁且余味悠长的口感体验。

鱼类
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Hofgut Falkenstein Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2024
类型 白葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 N/A
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 7.0% 按体积
葡萄品种 Riesling
国家 Germany
产地 摩泽尔-萨尔-鲁威尔
供应商 Hofgut Falkenstein
故事 历史与趣闻Hofgut Falkenstein酒庄的Krettnacher Euchariusberg雷司令珍藏2024年,完美展现了摩泽尔-萨尔-鲁沃地区的精髓。该酒由酿酒师Erich Weber在葡萄园中精心打造,这款白葡萄酒以其甜度与酸度的完美平衡令人着迷。荣获罗伯特·帕克96分,散发着迷人的青苹果和柑橘香气,并伴有突出的矿物质感。酒精度仅为7度,带来清新、多汁且回味悠长的口感,是葡萄酒爱好者极为追捧的真正精品。
产地 Krettnacher Euchariusberg, 摩泽尔-萨尔-鲁维, 德国