Castello di Fonterutoli Siepi 2020

Castello di Fonterutoli Siepi 2020

€ 110.58
Price ex VAT
Rare product, currently NOT available

Toscana - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Castello di Fonterutoli Siepi 2020
Fin dalle origini Siepi, proprietà della famiglia Mazzei dal 1435, è un podere modello, lavorato ancora oggi con lo stesso rispetto per il territorio. Una posizione unica, un microclima speciale, l'intuizione dell'inizio degli anni Ottanta di impiantare il Merlot come complementare ideale del Sangiovese in un "terroir" particolarmente vocato danno vita a un vino dall'equilibrio perfetto tra eleganza, potenza e complessità.

Colour

Rosso rubino profondo.

Bouquet

Una marea di toni di frutti selvatici, ginepro, bois de rose e di sandalo, tabacco biondo e ancora tocchi di vegetale nobile e cuoio, si susseguono senza sosta.

Flavour

La bocca è parimenti intensa e focosa, carica di tannini perfettamente modulati e finale assolutamente rispondente e lunghissimo.

Pairing

Piatti ricchi e strutturati, umidi, cacciagione, formaggi erborinati.

Meat
Game
Cheese
Blue cheese
Pork

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Features

Name Castello di Fonterutoli Siepi 2020
Type Red still
Classification IGT Toscana
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.50% by volume
Grape varieties 50% Merlot, 50% Sangiovese
Country
Region Toscana
Origin Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)
Climate Altitudine: 260 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Soil composition Prevalenza di Alberese.
Cultivation system Cordone speronato e Guyot.
No. plants per hectare 4500 - 6500
Harvest Effettuata a mano il 31 Agosto (Merlot), il 13 Settembre (Sangiovese).
Fermentation temperature 26 - 28 °C
Fermentation period 14 giorni (Merlot), 18 giorni (Sangiovese).
Vinification In tini di acciaio.
Ageing 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (70% nuovi), 4 mesi in vasche di cemento.
Total acidity 5.70 gr/L
Production year 38,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Piatti ricchi e strutturati, umidi, cacciagione, formaggi erborinati.
On offer Price Castello di Fonterutoli Siepi 2020 € 110.58  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2020
Veronelli
 
3 gold stars - One of the best wines ever. Top rated for at least 3 years. 2020
xtraWine
95/100 
2020
Decanter
96/100 
2019
Vinous
99/100 
2019
Decanter
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2018
Vinous
97/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2018
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2017
Vinous
96/100 
2017
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2017
Vinous
95/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2016
Robert Parker
95/100 
2010
James Suckling
93/100 
2008
James Suckling
95/100 
1998
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
From this winery:

L'azienda oggi copre una superficie complessiva di 650 ettari, di cui 117 di vigneti specializzati articolati in cinque zone: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere, Caggio, poste tra i 230 e i 500 metri sul livello del mare con esposizioni a sud e s...

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