La Grazia Spumante Metodo Classico Brut
Questo vino è il meraviglioso coronamento di una grande storia d’amore. L’idea di un uomo, con il sogno del vino da sempre, che, per il ventesimo anniversario di matrimonio con sua moglie, decise di intitolarle una cantina vitivinicola e di donarle una bottiglia di quelle bollicine, da lei tanto apprezzate, di cui purtroppo in Valtellina non vi era traccia. L’armonioso mix di uve all’ interno di questo Metodo Classico nacque da un’unione tra: Pinot Bianco, nuovo arrivato nel panorama valtellinese, e Rossola e Pignola, uve rosse da sempre presenti sul territorio ma questa volta vinificate in bianco. Rossola e Pignola in qualità di uve autoctone e secolari, dalle salde radici, danno la possibilità ad un fresco Pinot Bianco di esprimersi in maniera nuova, meravigliosa e unica. Sarà il destino ma questa combinazione sembra proprio ricordare una famiglia con mamma e papà (Rossola e Pignola) che affiancano e sostengono i propri figli (Pinot Bianco) per tutta la vita. Non c’è famiglia senza storia d’amore e non c’è storia d’amore senza sogni da realizzare.