| Vitigno |
Petit Courbu |
| Sinonimi |
Courbu, Hondarribi Zuri Zerratia |
| Colore bacca |
Bacca bianca |
| Vigoria |
Ottima |
| Zone di coltivazione |
Il Petit Courbu è un vitigno a bacca bianca dalla buccia chiara coltivato nel Sud-Ouest francese (Sud-Ovest). Anche se un tempo era sull'orlo dell'estinzione, il Petit Courbu ha goduto di una sorta di ritorno negli ultimi decenni, come parte di una più ampia tendenza verso la regionalità. L'esempio più famoso di questa tendenza è la rinascita del Viognier nella Valle del Rodano. |
| Storia |
Petit Courbu, il cui nome significa "piccola curva", è conosciuto anche semplicemente come Courbu. Entrambe le varietà sembrano avere avuto origine in Guascogna (una provincia vagamente definita del sud-ovest della Francia pre-rivoluzionaria) ed entrambe apportano un sottile aroma di miele e agrumi ai vini bianchi della zona. |
| Caratteristiche ampelografiche |
Essendo un vitigno a bacca bianca, a volte viene confuso con il Courbu Blanc, una varietà che è solo molto sottilmente diversa. L'ampelografo francese Pierre Galet riconosce le due varietà come distinte per la differenza tra le loro foglie (quelle del Courbu Blanc sono leggermente più scure in primavera). |