Zorzettig Myò Friuli Colli Orientali Malvasia 2022

Zorzettig Myò Friuli Colli Orientali Malvasia 2022

Myo (Zorzettig), 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia bianca

€ 17,44
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Zorzettig Myò Friuli Colli Orientali Malvasia 2022
La Capasanta, rappresenta la fantastica mineralità abbracciata dal Mare Adriatico.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Minerale, floreale e diretto; fiori di sale, albicocca, timo, e delicate note di erbe officinali.

Sapore

Sapido, avvolgente e lungo.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Zorzettig Myò Friuli Colli Orientali Malvasia 2022
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Malvasia
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Malvasia bianca
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Ipplis di Premariacco (Udine)
Clima Altitudine: 210 m. s.l.m. Orientamento: Nord, Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso. Ponca, caratteristica stratificazione di marne arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia A mano con selezione attenta dei grappoli; fine Settembre.
Vinificazione Macerazione a freddo di 12 ore; fermentazione in tank di acciaio.
Affinamento Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,65 gr/L
Zuccheri residui 1,45 gr/L
Estratto secco 20,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Zorzettig Myò Friuli Colli Orientali Malvasia 2022 € 17,44  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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