Xose Lois Sebio Hush Tinto 2018

Xose Lois Sebio Hush Tinto 2018

Lois Sebio , 0,75 l - 14,50%
Souson

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Prezzo 
Non acquistabile

Galizia - Spagna
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Xose Lois Sebio Hush Tinto 2018
Il silenzio è il frutto dell'uva di viti molto vecchie. Queste tenute difficili da coltivare forniscono uve di incredibile profondità ed eleganza. Eleganza, morbidezza e intensità della frutta. La sua carnosità e la sua fruttuosità lo rendono diverso dai vini prodotti oggi in Galizia. A causa dell'eccezionalità di questo vino. Dal 2009, solo tre annate sono scese in strada. I vini delle annate 2009, 2010 e 2015. Uscirà solo nelle grandi annate.

Colore

Rosso violaceo.

Profumo

Note di viola, lilla, pepe, frutti rossi con note minerale e ardesia.

Sapore

Tannini eleganti, finissimi, morbidi, dolci. Finale molto e intenso.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Xose Lois Sebio Hush Tinto 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DO Ribeiro
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni Souson
Nazione Spagna
Regione Galizia
Ubicazione Leiro-Ourense (Spain)
Clima Altitudine: 180-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilla, xisto.
Vendemmia Raccolta manuale, terza settimana di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione in serbatoi aperti in acciaio inox.
Affinamento La fermentazione malolattica inizia in vasca e termina in botte. Affinamento 14 mesi in botti da 500 litri.
Acidità totale 6,10 gr/L
PH 3,30
Zuccheri residui 1,60 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
92/100 
2015
Lois Sebio
Da questa cantina:

La proprietà di Xose Lois Sebio sorge nella DO Ribeiro, una zona di lunghissima tradizione per la produzione del vino che già a partire dal 1932 viene riconosciuta come Denominaciòn de Origen. Da un punto di visto geologico ed orografico quest’area ...

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