Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019

Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019

Villa Matilde, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

€ 16,48
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Profumo profondo ed elegante, rivela sentori di frutta matura fra cui risaltano ananas, banana, pesca gialla, pera Williams, crema pasticcera, fiori di ginestra e rosa, delicate note di salvia e vaniglia.

Sapore

Il sapore, equilibrato, vellutato, ricco e persistente, ha spiccata finezza e personalità.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Falerno del Massico Bianco
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Cellole (CE)
Clima Altitudine: 140 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico con buona dotazione di fosforo e potassio.
Sistema di allevamento Guyot con circa 6/8 gemme per pianta.
N. piante per ettaro 4500/4800 viti per ettaro.
Resa per ettaro 6500 circa litri-ettaro.
Vendemmia Seconda decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 10-12 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Segue una pressatura soffice e una decantazione a freddo del mosto che successivamente fermenta ad una temperatura controllata di 10-12 °C per circa 20 giorni.
Affinamento In acciaio inox per 3 mesi.
Produzione annata 6.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019 € 16,48  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
xtraWine
89/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Decanter
92/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
James Suckling
90/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Villa Matilde
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