Ubicazione |
Passopisciaro - Castiglione di Sicilia (CT) |
Clima |
Esposizione: nord-est. Altitudine: 750 m. s.l.m. |
Vinificazione |
Defogliazione, vendemmia verde, selezione dei grappoli, criamacerazione, fermentazione a temperatura controllata. |
Affinamento |
In acciaio per 8 mesi, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi. |
Abbinamento |
Ottimo con piatti di pesce arrosto, fritture, con salumi in genere e pizza. |
In offerta |
Prezzo Valenti Rosato dell'Etna Poesia 2019 € 9,52
IVA escl.
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