Valduero Blanco de Albillo 2019

Valduero Blanco de Albillo 2019

Bodegas Valduero, 0,75 l - 12,50%
100% Albillo Criollo

€ 20,01
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Castiglia e Leon - Spagna
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Valduero Blanco de Albillo 2019

Colore

Paglierino chiaro, dovuto all'assenza di ossidazione.

Profumo

Aromi di frutta con note di ananas e pompelmo, tipiche del vitigno Albillo.

Sapore

Ben equilibrato, con un leggero tocco di acidità. In bocca ha una grande dolcezza e una maggiore densità.

Abbinamento

Perfetto da abbinare a qualsiasi pasto.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Valduero Blanco de Albillo 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DO Ribera del Duero
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Albillo Criollo
Nazione
Regione Castiglia e Leon
Ubicazione Burgos (Spain)
N. piante per ettaro 2600
Resa per ettaro 4500 kg.
Vendemmia Prima settimana di ottobre manualmente in casse da 14 kg. Le uve vengono raccolte durante la notte dal nostro vigneto di 12 ettari a produzione limitata.
Temperatura di fermentazione inferiori ai 19 °C.
Vinificazione Le uve vengono mantenute a 4°C, iniziando la macerazione prima della pigiatura. La fermentazione è controllata a temperature inferiori ai 19 °C.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto da abbinare a qualsiasi pasto.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Vinous
91/100 
2014
Bodegas Valduero
Da questa cantina:

Valduero è un'azienda vinicola a conduzione familiare e una delle prime ad essere fondata sotto il DO Ribera del Duero. È stato creato da Gregorio García Álvarez nel 1984 nella piccola città di Burgos, Gumiel de Mercado, situata a 16 km a nord-ovest ...

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