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Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015

Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015

Fronte Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015
Back Retro Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Theresa Eccher
XW
90
Giallo luminoso e delicato.
Profumo intenso, bouquet raffinato dalle varie tonalità di frutta fresca.
Sapore vivo e vivace, elegante, equilibrato, fresco, intensamente fruttato con una forte persistenza aromatica.
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€ 15,70
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 70% Carricante, 30% Catarratto Bianco Comune
Ubicazione Solicchiata — Passopisciaro (Catania)
Clima Esposizione ed altitudine: versante nord-est dell'Etna, 700-900 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica.
Resa per ettaro 8 tons/Ha
Vendemmia Fine settembre - primi di ottobre. Raccolta a mano in cassetta.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In vasche d'acciaio e bottiglia.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 6,90 gr/L
Zuccheri residui 2,90 gr/L
Abbinamento Piatti di pesce, risotti delicati, eccellente come apertivo.
In offerta Prezzo Theresa Eccher Etna Bianco Alizee 2015 € 15,70  IVA inc.

Theresa Eccher

Da questa cantina:
Cercare e trovare l’eccellenza, uscendo dagli schemi temporanei delle mode legate al gusto; recuperare vitigni fortemente radicati nel loro territorio e talvolta dimenticati; lavorare per raggiungere, sempre e comunque, il piacere raro di una qualità...
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