Tenuta Viglione Susumaniello Basto Bio 2019

Tenuta Viglione Susumaniello Basto Bio 2019

Tenuta Viglione, 0,75 l - 14,50%
100% Susumaniello

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Prezzo 
Non acquistabile

Puglia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Viglione Susumaniello Basto Bio 2019

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo di piccoli frutti di bosco e sentori di pietra lavica.

Sapore

Fresco, erbaceo, equilibratamente tannico.

Abbinamento

Ideale con pasta al ragù e formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Tenuta Viglione Susumaniello Basto Bio 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Puglia
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Susumaniello
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Murgia (Puglia)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Nord - Sud.
Composizione del terreno Calcareo argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 15000 kg.
Vendemmia Meccanica, terza decade di Settembre.
Vinificazione In acciaio.
Affinamento 30% in barrique per 6 mesi.
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,65
Estratto secco 35,00 gr/L
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con pasta al ragù e formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
96/99 
2019
xtraWine
99/100 
2019
Tenuta Viglione
Da questa cantina:

Tenuta Viglione è un’azienda vinicola in continua espansione. Attualmente, coltiva 150 ettari di vigneti a un’altitudine media di 450 m sul livello del mare. La varietà principale è il Primitivo, ma si coltivano anche altre uve autoctone: Verdeca, Fa...

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