Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Rampante, una delle 4 contrade in cui viviamo e lavoriamo, è collocata a un’altitudine media di 740 metri s.l.m., tra Solicchiata e Passopisciaro, è un’area di 4,6 ettari a vigneto, con ampi terrazzamenti a muro a secco e una morfologia degradante da Sud-Est verso Nord-Est con pendenza media del 4,7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti di contrada Rampante è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di diversa caratterizzazione litologica, ma dello stesso periodo temporale (tra 15 mila e 4 mila anni).

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Versante Nord del vulcano Etna - Contrada Rampante, Castiglione di Sicilia - Catania - Sicilia
Clima Altitudine: 740 m. s.l.m. Esposizione: Nord/Est - Sud/Ovest.
Composizione del terreno Formazione di origine vulcanica di diversa caratterizzazione litologica, ma dello stesso periodo temporale (tra 15000 e 4000 anni).
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 67 q.
Vendemmia Seconda metà di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Periodo di fermentazione 8 giorni.
Vinificazione Fermentazione: tradizionale in rosso. Fermentazione malolattica: svolta totalmente.
Affinamento In botti di rovere di slavonia da 25 Hl per 12 mesi.
Acidità totale 6,50 gr/L
PH 3,34
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020 € 44,06  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Decanter
92/100 
2020
Vinous
93/100 
2020
xtraWine
93/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Robert Parker
94/100 
2016
Tasca d'Almerita
Da questa cantina:

La tenuta di Tasca d'Almerita è situata nelle campagne di Sclafani, tra le provincie di Palermo e Caltanisetta, presso l'ex feudo di Regaleali: 1200 ettari di terreno ridotti poi a 500 in seguito alla riforma agraria del 1950. Ai 400 ettari coltivati...

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