| Tipologia |
Bianco spumante metodo classico brut |
| Storia |
L’etichetta: nel Metodo Classico la bottiglia è il cuore della rifermentazione e del dosaggio che caratterizzerà il Brut, testimone e interprete della qualità delle uve e della maestria produttiva. Il nero ed i colori scuri, impreziositi dalle eleganti lamine a caldo, caratterizzano questa etichetta che rende la bottiglia “nobile”, degna interprete di un grande Brut. |
| Sistema di allevamento |
Doppio capovolto, Silvoz e Guyot. |
| Vinificazione |
L’affinamento delle bottiglie avviene in stiva nella cantina di invecchiamento. Tutte le fasi di lavorazione (Remoige, Degorgement) vengono effettuate manualmente. |
| Affinamento |
La permanenza sui lieviti non è inferiore ai 48 mesi dalla presa di spuma. |
| Abbinamento |
Ottimo accompagnamento per qualsiasi pasto, questo vino si sposa bene con antipasti a base di pesce, crostacei e carne, carne di maiale, carni salate di qualsiasi tipo, primi piatti di pasta con sughi di pesce o crostacei, fritture miste cucinate "all'italiana", piatti di pesce. Ideale con tutti i tipi di crostacei. |
| In offerta |
Prezzo Sparapani Spumante Metodo Classico Brut € 20,83
IVA escl.
|