Sangiovanni Passerina Marta Bio Vegan 2021

Sangiovanni Passerina Marta Bio Vegan 2021

Sangiovanni, 0,75 l - 13,00%
100% Passerina

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Prezzo 
Non acquistabile

Marche - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Sangiovanni Passerina Marta Bio Vegan 2021

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Leggermente aromatico con note floreali e fruttate.

Sapore

Pulito, fresco con una leggera sapidità.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Sangiovanni Passerina Marta Bio Vegan 2021
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Marche
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Passerina
Nazione Italia
Regione Marche
Ubicazione Campagna di Offida, nella provincia di Ascoli Piceno, nella regione Marche
Clima Altitudine: 320 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio – argilloso.
Sistema di allevamento Spalliera, Cordone Speronato.
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Soffice pressatura delle uve, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata (14 - 16 °C) per 10 giorni nei serbatoi di acciaio.
Affinamento 60 giorni sui lieviti. 2 mesi in bottiglia.
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2021
Sangiovanni
Da questa cantina:

L’azienda agrobiologica San Giovanni, nata nel 1970 da una lunga tradizione familiare, si estende sulle affascinanti e suggestive colline del Piceno, a pochi chilometri da Offida, un magnifico borgo medievale ricco di eventi e tradizioni. Immersa nel...

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