Sanfeletto Prosecco Treviso Gastaldo

Sanfeletto Prosecco Treviso Gastaldo

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 9,08
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Bianco frizzante

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini bianchi frizzanti
Sanfeletto Prosecco Treviso Gastaldo

Perlage

L'evanescente lieve perlage che si sprigiona nel bicchiere al momento della mescita, deriva dalla tardiva fermentazione degli ultimi zuccheri residui che si protrae, a causa del freddo, per tutto il periodo invernale.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Finemente aromatico, ricorda i fiori d'acacia, il miele e la mela verde.

Sapore

Asciutto, di fresca acidità ed intensamente fruttato, con retrogusto piacevolmente mandorlato.

Abbinamento

Accompagna primi piatti delicati, carni bianche e pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Sanfeletto Prosecco Treviso Gastaldo
Tipologia Bianco frizzante
Classificazione DOC Prosecco Treviso
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colline del Feletto, tra Conegliano e Valdobbiadene (Veneto Orientale)
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico, in parte alluvionale, ferroso, povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
Vendemmia Fine Settembre. A mano, in cassetta.
Vinificazione Pigiatura e diraspatura del grappolo, macerazione a freddo del pigiato per alcune ore onde estrarre aromi e struttura. Successiva pressatura soffice. A temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato.
Acidità totale 5,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna primi piatti delicati, carni bianche e pesce.
In offerta Prezzo Sanfeletto Prosecco Treviso Gastaldo € 9,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Sanfeletto

La Sanfeletto, da sempre proprietà della famiglia Ceschin, comincia la sua storia agli albori del secolo scorso col suo fondatore Emilio, classe 1887. Emilio era un giovane viticoltore che si dedicava con passione alla coltivazione delle sue vigne, o...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!