Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011

Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011
Massima espressione dei vini di Rocca delle Macìe, la Gran Selezione Sergio Zingarelli ha una storia che parte da lontano: è infatti il risultato di anni di lavoro nei vigneti della tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti, dove il Sangiovese si esprime in modo unico ed irripetibile. Questo vino racchiude il meglio del territorio, dei suoi vitigni e del lavoro dell'uomo.

La Gran Selezione di Rocca delle Macìe si inserisce all’interno di un più ampio progetto vitivinicolo che l’azienda ha iniziato oltre 16 anni fa con il reimpianto di quasi tutti i vigneti di Sangiovese della Tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti, con l’obbiettivo di produrre nel tempo un vino che fosse la massima espressione del territorio e si posizionasse al vertice della piramide qualitativa aziendale. Con la “Chianti Classico Revolution” promossa dal Consorzio, il frutto di questo lavoro ha trovato la sua naturale posizione all’interno della nuova categoria.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Fruttato, intenso e persistente con leggere note speziate.

Sapore

Caldo e avvolgente con buon equilibrio gustativo.

Abbinamento

Vino adatto ad accompagnare piatti elaborati a base di carne, ma anche da sorseggiare da solo per apprezzarne al meglio le qualità.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Rocca delle Macie Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Colorino
Nazione Italia
Regione Toscana
Storia La scelta di utilizzare esclusivamente vitigni autoctoni nasce dalla volontà di valorizzare la tipicità ed il grande potenziale del territorio del Chianti Classico.
Vendemmia The grapes for this wine are selected by hand within the best vineyard of Le Macìe estate in Castellina in Chianti.
Vinificazione Le uve sono selezionate all’interno della tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti. Dopo 10 giorni di fermentazione alcolica e 15 di macerazione sulle bucce , il vino svolge la fermentazione malolattica in legno.
Affinamento Barriques di rovere francese Troncais per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino adatto ad accompagnare piatti elaborati a base di carne, ma anche da sorseggiare da solo per apprezzarne al meglio le qualità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2011
James Suckling
95/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Wine Spectator
90/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Rocca delle Macìe
Da questa cantina:

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, il produttore cinematografico di C’eravamo tanto amati di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui Lo Chiamavano Trinità, Con...

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