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Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Fronte Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Pisaurum
Il Colli Pesaresi Bianco Doc è dedicato a Falliero, uno dei personaggi più romantici delle opere di Rossini, che in modo deciso e tenace affronta gli ostacoli e le avversità mosso dal suo amore per Bianca. La selezione e la lavorazione a freddo di uve Trebbiano Toscano, localmente chiamate Albanella, coltivate sulle colline settentrionali della provincia di Pesaro, permettono di ottenere un vino deciso, dal colore giallo paglierino, dall’aroma fruttato e leggermente vegetale.
Giallo paglierino.
Decisi sentori di fiori bianchi lasciano spazio a sensazioni fruttate di pomacee e ad un finale leggermente vegetale.
Fresco, sapido, asciutto.
Maggiori informazioni
€ 14,37
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Marche
Vitigni Trebbiano Toscano
Ubicazione Colline settentrionali della provincia di Pesaro (PU)
Composizione del terreno Di medio impasto.
Sistema di allevamento Guyot, capovolto.
Vendemmia 90 q
Temperatura di fermentazione Manuale
Vinificazione Raccolta manuale delle uve, macerazione a freddo, decantazione statica con successivo inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione in acciaio svolta a temperatura controllata, poi 6 mesi sulle proprie fecce nobili con batonage.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Si abbina ottimamente a preparazioni saporite di pesce, carni bianche e formaggi freschi tipici come la Casciotta di Urbino.
In offerta Prezzo Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017 € 14,37  IVA inc.

Pisaurum

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