Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Pisaurum, 0,75 l - 12,50%
Trebbiano Toscano

€ 11,58
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
25
Ordina entro 13 ore e 9 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
Il Colli Pesaresi Bianco Doc è dedicato a Falliero, uno dei personaggi più romantici delle opere di Rossini, che in modo deciso e tenace affronta gli ostacoli e le avversità mosso dal suo amore per Bianca. La selezione e la lavorazione a freddo di uve Trebbiano Toscano, localmente chiamate Albanella, coltivate sulle colline settentrionali della provincia di Pesaro permettono di ottenere un vino deciso, dal colore giallo paglierino, dall’aroma fruttato e leggermente vegetale.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Decisi sentori di fiori bianchi lasciano spazio a sensazioni fruttate di pomacee e ad un finale leggermente vegetale.

Sapore

Fresco, sapido, asciutto.

Abbinamento

Si abbina ottimamente a preparazioni saporite di pesce, carni bianche e formaggi freschi tipici come la Casciotta di Urbino.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Articoli simili a Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Caratteristiche

Nome Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Pesaresi Bianco
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Trebbiano Toscano
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Colline settentrionali della provincia di Pesaro (PU)
Composizione del terreno Di medio impasto.
Sistema di allevamento Guyot, capovolto.
Vendemmia 90 q
Temperatura di fermentazione Manuale
Vinificazione Raccolta manuale delle uve, macerazione a freddo, decantazione statica con successivo inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione in acciaio svolta a temperatura controllata, poi 6 mesi sulle proprie fecce nobili con batonage.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina ottimamente a preparazioni saporite di pesce, carni bianche e formaggi freschi tipici come la Casciotta di Urbino.
In offerta Prezzo Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017 € 11,58  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Pisaurum
Da questa cantina:

Conoscere uno dei più antichi comprensori enologici d’Italia, essere solidali con le sue asperità e con la sua bellezza, tutelare un paesaggio agrario incomparabile e un tessuto produttivo fatto da una sottile rete di saperi tramandati, coltivare la ...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!