Piaggia Poggio de' Colli 2014

Piaggia Poggio de' Colli 2014

Piaggia, 0,75 l - 14,50%
100% Cabernet Franc

------
Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Piaggia Poggio de' Colli 2014
Utilizzando vecchi cloni di origine francese presenti in azienda, dopo anni di attente vinificazioni e mirate degustazioni, abbiamo iniziato la produzione di un Cabernet Franc in purezza: Poggio de' Colli. Questo vitigno ha trovato nei nostri terreni un habitat ideale per poter esprimere vini di notevole eleganza, finezza e complessità.
Da qui la volontà di coniugare la tradizione francese con il cuore e l'anima della Toscana. Un vino "fuori dagli schemi" capace di essere assolutamente unico e irripetibile.

Colore

Rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei.

Profumo

Profumi di lampone, mora di rovo, spezie orientali, caffè e liquirizia.

Sapore

Bocca molto elegante con tannino setoso e grasso, il finale è piacevolmente morbido e pulito.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Piaggia Poggio de' Colli 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Cabernet Franc
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Poggio a Caiano (PO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest.
Composizione del terreno Medio impasto con argilla e galestro.
Sistema di allevamento Guyot.
N. piante per ettaro 6250
Resa per ettaro 5000 kg
Vinificazione Le uve attentamente selezionate nelle particelle migliori del vigneto, sono vinificate, utilizzando i propri lieviti naturali, in contenitori di legno aperti dove vengono effettuate solo follature manuali per poter avere una estrazione ottimale delle sostanza contenute nelle uve. Il contatto con le bucce si protrae per circa 2 settimane.
Affinamento La fermentazione malolattica viene condotta in barriques di rovere francese dalle quali il vino viene travasato periodicamente per favorirne l’illimpidimento e la preparazione per la messa in bottiglia, questa avviene, senza alcun tipo di filtrazione e chiarifica per poter mantenere integre le caratteristiche organolettiche peculiari. Almeno 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
92/100 
2014
xtraWine
94/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
James Suckling
93/100 
2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Vinous
95/100 
2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2009
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2009
Piaggia
Da questa cantina:

L'azienda agricola Piaggia comprende terreni ubicati parte nel comune di Poggio Caiano, dove ha sede l'azienda stessa in località Poggetto, e parte nel comune di Carmignano. L'azienda è stata avviata nel 1990 da Mauro Vannucci che ha prodotto il suo ...

Altri da Toscana IGT

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!