Tipologia |
Bianco green spumante metodo classico extra brut |
Vinificazione |
Prima spremitura, fermentazione alcolica a 17 °C, fermentazione malolattica, affinamento sulle fecce fini per 10 mesi in vasche d'acciaio inox (75%) e in botti di rovere (25%9. |
Abbinamento |
Questo champagne si abbina perfettamente a uno stufato di pollo cremoso, un gratin di branzino e gamberi con salsa allo champagne, cucina speziata tailandese o indiana, formaggi stagionati pregiati come il cantal, il parmigiano o il formaggio di pecora. |
In offerta |
Prezzo Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14 € 74,24
IVA escl.
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