Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Pelissero, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018

Colore

Giallo verde con bei rifessi lucidi e carichi.

Profumo

Profumi di miele, burro, pietra focaia, tabacco, tè con note fruttate che ricordano l’albicocca, la pera, gli agrumi come il limone ed il pompelmo, oppure piante come il timo, la salvia, l’ortica ed il biancospino.

Sapore

Al gusto si presenta strutturato, sapido con una buona nota acida a fare da contorno alla mineralità tipica dei nostri terreni di origine marina.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Pelissero Langhe Riesling Rigadin 2018
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Langhe Riesling
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Vigna Rigadin, sottozona Ferrere, comune di Treiso
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Nord.
Composizione del terreno Terreno sabbioso, limoso, molto leggero e molto permeabile con substrato calcareo molto profondo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Verso metà settembre.
Vinificazione Leggero contatto con le bucce a bassa temperatura per dare più carattere e maggiore complessità al vino. Fermentazione a bassa temperatura con lieviti indigeni e in seguito alla pausa invernale in cui riposa sui lieviti di fermentazione con ripetuti rimontaggi, viene messo direttamente in bottiglia dove riposa per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
Produzione annata 4.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Wine Spectator
88/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
James Suckling
88/100 
2015
Vinous
88/100 
2015
Pelissero
Da questa cantina:

La nostra famiglia è da sempre dedita all'agricoltura con DNA langarolo e contadino. Siamo a Treiso, comune indipendente da Barbaresco dal 1957, nel cuore della zona di produzione di una delle prime DOCG italiane, il Barbaresco, figlio del re Nebbiol...

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