Paltrinieri Lambrusco Radice 2022

Paltrinieri Lambrusco Radice 2022

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Emilia-Romagna - Italia
Rosato green frizzante secco

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rosati frizzanti
Paltrinieri Lambrusco Radice 2022

Perlage

Perlage molto fine e persistente.

Colore

Rosa salmone.

Profumo

Note di lampone e pompelmo.

Sapore

Fresco con spiccata acidità.

Abbinamento

Abbinamenti: come aperitivo, con frittura di pesce, pesce crudo, salumi, gnocco fritto e crescentine.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce magro
Frittura di pesce

Caratteristiche

Nome Paltrinieri Lambrusco Radice 2022
Tipologia Rosato green frizzante secco
Classificazione DOC Lambrusco di Sorbara
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Sorbara (MO)
Composizione del terreno Sciolto, fresco e limoso.
Sistema di allevamento G.D.C. (Geneva Double Curtain), Sylvozle Curtain), Sylvoz.
Resa per ettaro 120 q.
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Mosto fiore vinificato in bianco, pigiatura soffice, fermentazione alcolica, rifermentazione naturale in bottiglia su lieviti autoctoni.
Affinamento Affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Abbinamenti: come aperitivo, con frittura di pesce, pesce crudo, salumi, gnocco fritto e crescentine.
In offerta Prezzo Paltrinieri Lambrusco Radice 2022 € 9,93  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
3 grappoli d'uva - Un vino di buon livello e particolare finezza 2022
Decanter
93/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2022
James Suckling
91/100 
2022
Vinous
93/100 
2022
xtraWine
90/100 
2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
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