Paladin Merlot Drago Rosso 2021

Paladin Merlot Drago Rosso 2021

Paladin, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 9,40
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Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Paladin Merlot Drago Rosso 2021
Per Merlot Drago Rosso vengono selezionati i vigneti con la più importante esposizione al sole, in modo da garantire una perfetta maturazione del frutto. Successivamente le uve vengono lasciate in pianta per una leggera surmaturazione che conferisce al vino una decisa carica aromatica e un’avvolgente struttura.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso si percepisce una forte carica aromatica bilanciata da avvolgenti sentori che ricordano la frutta rossa, come la ciliegia e il mirtillo, accompagnati da lievi note speziate.

Sapore

Al palato è pieno ed equilibrato da una buona struttura. Il tannino leggero regala un finale persistente e armonico.

Abbinamento

Il vino perfetto da gustare durante un festoso barbecue tra amici a base di carni rosse e selvaggina. Da provare anche abbinato a un tagliere di salumi e formaggi piccanti oppure con piatti a base di spezie, come il pollo al curry.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Paladin Merlot Drago Rosso 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione VdT
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Annone Veneto (VE)
Vinificazione Le uve vengono vinificate ad una temperatura di 25 °C per esaltare l’intensità del colore, mentre la macerazione si protrae per oltre 18 giorni. Segue la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio un secondo passaggio in botte grande, che donerà piacevoli aromi e tannini nobili del legno.
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,43
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il vino perfetto da gustare durante un festoso barbecue tra amici a base di carni rosse e selvaggina. Da provare anche abbinato a un tagliere di salumi e formaggi piccanti oppure con piatti a base di spezie, come il pollo al curry.
In offerta Prezzo Paladin Merlot Drago Rosso 2021 € 9,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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