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Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018

Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018

Fronte Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018
Back Retro Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Olim Bauda
XW
90
Rosso rubino accentuato e vivo.
Buona finezza vinoso ed intenso con gradevoli sentori di ciliegia e frutti di bosco.
In bocca si presenta pieno di buon corpo, piacevole e lungo nel finale.
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Prezzo € 12,18
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Barbera
Ubicazione Incisa Scapaccino (AT)
Vendemmia La selezione delle uve si svolge generalmente alla fine di Settembre o nella prima settimana di Ottobre ed è condotta interamente a mano.
Vinificazione L’uva così vendemmiata viene pigiata la sera stessa e messa in tini di acciaio inox per la fermentazione alcoolica. La temperatura della fermentazione viene assistita in tutte le sue fasi e non supera i 28 °C.
Affinamento In tini di acciaio fino all’imbottigliamento e al successivo affinamento in bottiglia che si protrae per alcuni mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Provatela con un panino al salame, una pizza, un bel piatto di tajarin con il ragù o un bollito misto.
In offerta Prezzo Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti 2018 € 10,19  IVA inc.

Olim Bauda

Da questa cantina:
Prima il bisnonno Giacinto, poi il nonno Giovanni ed il padre Agostino detto Dino. Oggi sono i tre fratelli Dino, Diana e Gianni Bertolino i prosecutori della tradizione di famiglia. L'azienda si è evoluta in diverse direzioni, dalla vitivinicoltura ...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
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xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
Veronelli
 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
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