Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022

Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022

Nicosia, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

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2023
€ 8,71
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Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022
Da selezionate uve Nero d’Avola nasce questo monovarietale dal colore intenso e dal profumo ricco con note di amarena e spezie dolci. Il caratteristico aroma di frutta rossa matura si ritrova anche al palato, sostenuto da un’ottima struttura e persistenza.

Colore

Rubino carico.

Profumo

Ricco ed intenso con prorompenti note di amarena e spezie dolci.

Sapore

Piacevolmente fruttato, caldo e corposo, con una morbida componente tannica.

Abbinamento

Ideale con: primi piatti con ragù di carne, cuscus di agnello, arrosti e formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

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Caratteristiche

Nome Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni a tessitura sabbiosa.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, in Settembre.
Vinificazione Macerazione: a freddo per 24 ore. Fermentazione: per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (24-26 °C).
Affinamento Prevalentemente in acciaio, segue passaggio di 5-6 mesi in barrique ed almeno 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con: primi piatti con ragù di carne, cuscus di agnello, arrosti e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022 € 8,71  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
James Suckling
89/100 
2021
Nicosia

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