Mirabella Demetra Pinot Bianco Brut Nature

Mirabella Demetra Pinot Bianco Brut Nature

Mirabella, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Bianco

€ 27,68
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
21
Ordina entro 8 ore e 34 min per riceverlo martedì 21 maggio 2024 in  Stati Uniti d'America.

Lombardia - Italia
Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Mirabella Demetra Pinot Bianco Brut Nature

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Sensazioni di fiori bianchi e frutta tropicale, sorrette da una nota balsamica di erbe selvatiche.

Sapore

Delicato ed elegantemente sapido, ben bilanciato tra acidità e morbidezza, ritornano le sensazioni di fiori bianchi accompagnate da note di pasticceria.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Articoli simili a Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Bianco Nature

Caratteristiche

Nome Mirabella Demetra Pinot Bianco Brut Nature
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Le uve arrivano unicamente dal vigneto Mirabella, situato a Paderno Franciacorta
Composizione del terreno Fluvio-glaciale.
Sistema di allevamento Sylvoz
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro Non superiore a 70 q.
Vendemmia Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate. Prima metà di Agosto.
Vinificazione Pressatura soffice con rese molto basse (50%) e utilizzo del solo mosto fiore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16- 18 °C, 90% in vasche di cemento e 10% in barrique di rovere di più passaggi.
Affinamento Tiraggio: Nella primavera successiva alla vendemmia. Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura.
Produzione annata 3.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Mirabella Demetra Pinot Bianco Brut Nature € 27,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale N/A
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Mirabella
Da questa cantina:

Mirabella nasce nel 1979 dall’idea di un gruppo di professionisti bresciani appassionati di viticoltura ed enologia; è stata tra le prime realtà di Franciacorta a credere nella tipicità del proprio territorio e nella potenzialità di un marchio, il “F...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!