Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2020

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2020

Michael Gahier, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 38,40
Prezzo IVA escl.
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25
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Jura - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2020

Colore

Giallo paglierino inteso.

Profumo

Sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate.

Sapore

Sapori di miele, pera e mandorla in abbondanza e una lunga mineralità persistente.

Abbinamento

È ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce o crostacei. Da provare in abbinamento ai calamari alla griglia.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Arbois
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Jura
Ubicazione Montigny-les-Arsures (France)
Composizione del terreno Il terreno è una marna rossa friabile che fornisce la mineralità presente nei suoi vini.
Tecnica di produzione Michel Gahier utilizza metodi biodinamici nella gestione dei suoi vigneti, quindi non vengono utilizzati prodotti chimici, veleni o fertilizzanti artificiali.
Vinificazione Le uve per questo vino sono anche raccolte manualmente e maturate in legno vecchio in modo che il vino possa "respirare" ma in modo che nessun nuovo sapore di rovere domini il vino.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce o crostacei. Da provare in abbinamento ai calamari alla griglia.
In offerta Prezzo Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2020 € 38,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
Robert Parker
88/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2008
Robert Parker
88/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2005
Robert Parker
90/100 
1995
Michael Gahier
Da questa cantina:

Michel Gahier risiede Montigny-les-Arsures, che si trova vicino alla città centrale di Arbois. Il motivo per cui questo è significativo è che Montigny è considerato il miglior terroir per l'uva Trousseau nel Jura. Michel è un vigneron calmo ma di ta...

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