Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 198,24
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Colore

Rosso intenso e brillante.

Profumo

Al naso rivela aromi sensuali di spezie dolci, confettura di more e mirtilli, cioccolato, liquirizia e terra bagnata.

Sapore

In bocca ritorna la nota fruttata succosa, con un buon indurimento minerale. Elegante e persistente.

Abbinamento

Per l'intero pasto si abbina a piatti ricchi di pasta ripiena e tutti i tipi di preparazioni di carne. Ideale con una cervo in agrodolce brasata.

Carne
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Clos de la Roche Grand Cru
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Suolo poco profondo (30 cm), sostenuto da alcuni blocchi calcarei, ricchi di elementi nutritivi. Terreni ricchi marna.
Vinificazione 5 giorni di macerazione a freddo, 1 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica,.
Affinamento 18 mesi in botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Per l'intero pasto si abbina a piatti ricchi di pasta ripiena e tutti i tipi di preparazioni di carne. Ideale con una cervo in agrodolce brasata.
In offerta Prezzo Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016 € 198,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
92/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Vinous
94/100 
2017
Maison Marchand-Tawse
Da questa cantina:

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