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Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Fronte Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
Back Retro Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Maison Marchand-Tawse
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Rosso intenso e brillante.
Al naso rivela aromi sensuali di spezie dolci, confettura di more e mirtilli, cioccolato, liquirizia e terra bagnata.
In bocca ritorna la nota fruttata succosa, con un buon indurimento minerale. Elegante e persistente.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Suolo poco profondo (30 cm), sostenuto da alcuni blocchi calcarei, ricchi di elementi nutritivi. Terreni ricchi marna.
Vinificazione 5 giorni di macerazione a freddo, 1 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica,.
Affinamento 18 mesi in botti di rovere francese.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Per l'intero pasto si abbina a piatti ricchi di pasta ripiena e tutti i tipi di preparazioni di carne. Ideale con una cervo in agrodolce brasata.
In offerta Prezzo Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016 € 215,94  IVA inc.

Maison Marchand-Tawse

Da questa cantina:
Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione. Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamen...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
92/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Vinous
94/100 
2017
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