Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2014

Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2014

Domaine Louis Boillot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2014
Il naso mostra un frutto particolarmente profumato prima ancora dei classici sentori di Pommard. Un buon affinamento arrotonderà i tannini e lo renderà un vino estremamente morbido con un corpo che chiude in un lungo finale.

Colore

Color rosso rubino brillante.

Profumo

Sfumature di un meraviglioso pot-pourri e spezie.

Sapore

Al palato è elegante, un vino di medio corpo, colpisce per la sua potenza delle note fruttate e un finale lungo.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2014
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Pommard Premier Cru
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
89/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
Decanter
93/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2015
Vinous
93/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2006
Domaine Louis Boillot
Da questa cantina:

Domaine Louis Boillot. I vini di Louis Boillot. Il domaine ha una storia piuttosto recente, una decina d’anni, ma le ben quattro famiglie di Boillot vigneron presenti in Cote d’Or hanno determinato un patrimonio vitato complessivo di grandissimo live...

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